春笋焖鸡的家常做法 春笋焖鸡怎么做好吃

食材明细

主料

春笋:

焖工艺一小时耗时简单困难程度

春笋焖鸡的制作方法步骤

1鸡腿洗净斩块。2鸡腿肉加入适当玉米淀粉，蚝油，老抽抓拌均匀腌制入味。3春笋剥去外衣。4洗净后将春笋切块。5锅中水开放入春笋焯烫开捞出备用。6锅中热油放入鸡腿肉。7中小火煎至微微金黄。8放入春笋，加入少许生抽。9翻炒均匀入味。10加入适当清水。11中火焖五分钟左右入味即可。12成品。13成品。14成品。