食材明细
主料
虾仁:
烧工艺十分钟耗时普通困难程度丝瓜虾仁炒蛋的制作方法步骤
1丝瓜、鸡蛋、虾仁（挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟）。
2鸡蛋加盐、料酒打散。
3丝瓜去皮切滚刀块、姜蒜切碎。
4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。
5锅中放油，放入姜蒜煸香，放入虾仁炒变色盛岀。
6放入丝瓜翻炒，加点盐预防丝瓜变黑，加少许水烧煮几分钟。
7合入炒好的鸡蛋和虾仁烧一会，加盐调味。
8清淡又鲜美。1丝瓜、鸡蛋、虾仁（挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟）。2鸡蛋加盐、料酒打散。3丝瓜去皮切滚刀块、姜蒜切碎。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。5锅中放油，放入姜蒜煸香，放入虾仁炒变色盛岀。6放入丝瓜翻炒，加点盐预防丝瓜变黑，加少许水烧煮几分钟。7合入炒好的鸡蛋和虾仁烧一会，加盐调味。8清淡又鲜美。
